Att så i augusti – odlingskalender

Person plockar spenat och lägger i en skål.

Vad kan man så i augusti?

Trots att sommaren börjar närma sig sitt slut, finns det några grönsaker som du kan direktså i augusti för att njuta av färska och näringsrika skördar under sensommaren och hösten. Här är några tips och rekommendationer för vad du kan så just nu.

Grönsaker att direktså

  • Spenat: Spenat är en näringsrik bladgrönsak som växer snabbt och kan skördas kontinuerligt. Så den nu för att njuta av färska, gröna blad under hösten.
  • Dill: Direktså dill nu för att få en ytterligare skörd av färska dillblad.
  • Rädisa: Rädisor växer snabbt och kan skördas inom några veckor.
  • Ruccola: Ruccola är en kryddig bladgrönsak som passar perfekt i sallader. Så den direkt för att njuta av dess peppriga smak under hela hösten.
  • Vintersallat: Vintersallat är tålig och klarar av kyligare väder. Direktså den nu för att få en smakrik och näringsrik skörd som kan hålla hela vintern.
  • Salladskål: Salladskål är en krispig och smakrik grönsak som passar perfekt i sallader och wok-rätter. Så den nu för att skörda under sensommaren och hösten.
  • Mangold: Mangold är en näringsrik bladgrönsak som kan skördas kontinuerligt hela säsongen.
  • Pak Choi: Pak choi är en mångsidig grönsak som kan användas både rå och tillagad.

Tips & råd om trädgård & plantor