Så sår du på hösten och vintern

Löv i pallkrage

Höstsådd och vintersådd

Att så på hösten och vintern är ett fantastiskt sätt att utöka odlingssäsongen utan mycket extrajobb. Fröna reder sig själva under hösten och vintern och gror när värmen kommer tillbaka på vårkanten.

Egentligen handlar det om att göra som naturen. Om du någon gång har sått vallmo, kanske du har märkt att de återkommer år efter år? Det är helt enkelt för att de har frösått sig på hösten.

Varför så på hösten/vintern?

Höstsådd är ett utmärkt sätt att få ett försprång inför nästa säsong och få tidigare blomning eller skörd samtidigt som du förlänger odlingssäsongen.

Dessutom har vi redan mycket att göra på våren när det kommer till odling, det ska förodlas, rensas och fixas. Genom att så på hösten och vintern har vi redan gjort mycket av arbetet.

När ska man så?

Gyllene regeln är att inte så för tidigt. Det är bättre att så för sent, efter att marken har frusit. Då kan du bara täcka fröna med lite tinad jord, kompost eller påsjord.

Norra Sverige
Slutet av september-mars

Södra/Mellersta Sverige
November-februari

Löv som täcker jorden.

Hur sår man?

  1. Börja med att rensa ogräs och grundgödsla odlingsplatsen.
  2. Så när det är stadigt kallt ute.

1. Förbereda odlingsplatsen

Förbered odlingsplatsen innan marken har frusit. Rensa bort ogräs och gödsla. Exempelvis med hönsgödsel som du myllar ner i jorden.

Genom att få bort mycket av ogräset slipper du förhoppningsvis blanda ihop ogräs med det du sått. Du kan även så i rader, då blir det lättare att urskilja sådder och ogräs.

Att rensa ogräs på hösten förhindrar dessutom ogräset från att komma tillbaka på våren.

2. Sådden

Släta till jorden så ytan blir jämn. Nu kan du antingen dra upp fåror i jorden eller bredså.

Sådd i fåror
  • Kolla på fröpåsen hur stort sådjupet ska vara. Dra upp fåror med samma djup med fingret eller en penna.
  • Så något tätare än vad som står på fröpåsen, ifall några frön inte klarar sig.
  • Fyll igen fårorna med jord, och tryck försiktigt på jordytan så att fröna får kontakt med jorden.
  • Täck med ett lager löv för att skydda jorden och fröna. Ta bort täckmaterialet på våren, så att sådderna får ljus och vatten.
Bredsådd
  • Strö fröna jämt över jorden.
  • Täck med ett lager jord, kolla på fröpåsen hur djupt de ska sås.
  • Tryck försiktigt på jordytan, så att fröna får kontakt med jorden.
  • Täck med ett lager löv för att skydda jorden och fröna. Ta bort täckmaterialet på våren, så att sådderna får ljus och vatten.

Vanliga problem

På våren
Skydda frön som grott om kallare väder är på ingång. Använd exempelvis dubbla lager fiberduk.

På hösten
För de som bor i södra Sverige är temperaturväxlingar vanligt. Vänta med att så tills det är stadigt kallt för att undvika att fröna börjar gro innan vintern.

Tänk på detta vid höst/vintersådd

  • Märkt upp var du har sått, och kanske även vad du har sått. Antingen på en bit papper eller på växtplatsen. Efter en hel vinter är det lätt att glömma av var du sått.
  • Så gärna tätare och mer. En del frön kommer inte att klara sig.
  • Det är större risk att fröerna blir dåliga på en blöt växtplats, framförallt vid väderväxlingar. Det kan därför vara bra att avvakta att vattna tills på våren.
  • Sprid ut sådden vid olika tillfällen. Ibland klarar sig de olika sådderna olika bra på grund av väder och vind. På så sätt sprider du risken.
  • Bli inte besviken om din sådd inte klarar sig. Det är helt enkelt vädret och naturen som styr. Genom att så flera gånger under hösten och vintern och även direktså på våren och sommaren sprider du risken.

Tips på blommor

  • Rosenskära
  • Blåklint
  • Ringblomma
  • Vallmo
  • Penséer
  • Jungfrun i det gröna
  • Romersk riddarsporre
  • Sömntuta
  • Slöjsilja
  • Perenner

Tips på grönsaker/kryddväxter

  • Spenat
  • Rädisa
  • Senapskål
  • Morot
  • Pak Choi
  • Grönkål
  • Ruccola
  • Vintersallat
  • Salladslök
  • Gräslök
  • Dill
  • Timjan

Tips & råd om trädgård & plantor

Fler artiklar

De senaste nyheterna

Fler artiklar