Att spara frön från egna växter är inte bara en ekonomisk och hållbar metod för att säkerställa en blomstrande trädgård år efter år, utan det ger också en djupare förståelse och koppling till naturens cykler.
Genom att samla, torka och förvara frön från grönsaker, blommor och bönor kan du bevara genetiska egenskaper från dina favoritväxter, anpassa din trädgård efter lokala förhållanden och dela med dig av dina trädgårdsframgångar med andra.
Denna guide ger dig steg-för-steg instruktioner för hur du effektivt kan spara frön från olika typer av växter, samt viktiga tips för att maximera deras livskraft.
Spara tomatfrön
- Vänta tills tomaterna är fullt mogna.
- Skär dem i halvor och pressa ut fröna i en glasburk.
- Fyll på med vatten, ungefär till glasburken är halvfull.
- Märk burken med sortnamn. Att skriva på en bit maskeringstejp och klistra fast på burken fungerar fint.
- Ställ undan glasburken i några dagar för att fermentera. Blanda runt innehållet då och då.
- Skölj fröna genom en sil. Sprid ut fröna på en pappershandduk och låt dem torka helt.
Spara paprika- och chilifrön
Det är lätt att ta frön från chili och paprika. Men tänk på att ha plasthandskar på dig när du hanterar chili. Och undvik att klia i ögonen.
- Vänta tills paprikan/chilin är fullt mogen och har börjat skrynkla.
- Skär paprikan/chilin och ta ut fröna. Sprid ut dem på en bit hushållspapper för att torka helt.
Spara gurkfrön
Ofta skördar vi gurkor innan de är mogna. För att ta frön från gurka behöver du låta gurkan sitta kvar längre på plantan, tills den är mogen eller till och med lite övermogen.
- Vänta tills gurkorna är övermogna.
- Skär gurkan i två delar och skrapa ut fröna.
- Följ sedan instruktion 2-5 under ’spara tomatfrön’.
Spara pumpafrön
- Låt pumpan mogna.
- Skär frukten i två delar, gröp ur fröna och låt de torka på en bit hushållspapper.
Spara bön- och ärtfrön
- Låt skidorna torka på plantan.
- Öppna upp bönorna/ärterna över en tallrik.
Det går även att skörda skidorna när de inte torkat helt. Men låt då skidorna torka på en bit hushållspapper inomhus.
Spara solsrosfrön
- Låt blomman vissna och mogna på plantan. Fåglar kan ofta vara intresserade av solrosfrön. Har du problem med fåglar kan du trä över en organzapåse över blomhuvudet.
- Klipp av blomman av låt blomhuvudet torka på en torr och ventilerad plats.
- När blomhuvudet är torrt kan du gnugga lätt med tummen över fröna för att få dem att lossna.
Spara zinniafrön
- Låt blomman mogna och torka på plantan.
- Klipp av blomhuvudet och låt torka ytterligare på en torr plats.
- Zinniafröna sitter runt basen på blomman. Pilla bort fröna.
Spara frön från övriga blommor
- Låt blomman vissna och blomhuvudet mogna på plantan.
- Plocka när blomhuvudet torkat och blivit lite hårdare.
- Låt frökapseln torka ytterligare på en bit hushållspapper inomhus.
- Öppna upp frökapseln över en tallrik. På exempelvis tagetes kan man dra ut alla frön på en gång. För dahlia är det lättare ”krossa” upp blomhuvudet och plocka ur fröna bland böset.
Förvaring
När fröna är helt torra är det viktigt att förvara dem på rätt sätt för att säkerställa att de håller sig livskraftiga.
Du kan exempelvis förvara frön i ett kuvert eller kaffefilter.
Förvara fröna på en sval och mörk plats. En kylskåp är idealiskt, men se till att fröna är i lufttäta behållare för att förhindra fukt.
Viktiga tips
- Märk alla behållare med frön med namn på växten och datum för insamling. Detta hjälper dig att hålla koll på fröernas ålder och ursprung.
- Gör ett groddtest för att säkerställa att de fortfarande är livskraftiga. Lägg några frön på våt papper i en plastpåse och kontrollera om de gror inom några dagar.
- Använd de äldsta fröna först och förnya din frösamling regelbundet för att alltid ha färska och livskraftiga frön.
Att spara frön är en fantastisk sätt att bevara dina favoritväxter och säkerställa en hållbar trädgård. Lycka till med din frösamling!
Tips & råd om trädgård & plantor
Lista: Blommor som lockar pollinatörer
Växter som pollinatörer älskar! Pollinatörer dras oftast till blommor som doftar gott, är färgglada och rika på nektar. Din trädgård, balkong eller pallkrage kan förse
Odla groddar, skott och örter på vintern
Kittlar det i fingrarna? Vill du redan nu börja odla? Då kanske odling av groddar och mikrogrönt/skott är något för dig! Superenkelt och vitaminrikt!